Monferrato rosso Nebbiolo
                                
Erzeugungsgebiet:
Region: Piemont, Provinz: Asti, Dorf: Mongardino.

Trauben:
100% Nebbiolo.

Hӧchste Erzeugung pro Hektar:
60 Hektoliter.

Alkoholgehalt:
13,5/14% vol.

Farbe:
Rubinrot mit einem Hang zum Orange mit der Alterung.

Bukett:
Sanft, elegant, mit einem Hauch von Veilchen, es wird feiner mit der Alterung.

Geschmack:
Trocken, kӧrperreich, samtig, harmonisch.

Bedienungstemperatur:
16-18°C.

Gastronomische Kombinationen:
Es ist zum ganzen Essen geschätzt, und besonders mit zweiten Gerichte mit rotem Fleisch und reifen Käsen.

Ursprüngliche Rebe:
Sie ist vorwiegend in den Provinzen von Asti und Cuneo angebaut, die Weinlese ist in den ersten zehn Oktobertagen gehalt.
Er ist der klassische abgelagerter Wein.